時下,我州各地的茶園進入春茶采摘季,茶農茶企紛紛搶抓時節和晴好天氣,采摘加工制作春茶供應市場,確保茶農穩定增收。
這段時間,義龍新區連綿起伏的茶山春意盎然。在新橋茶場,茶山上隨處可見茶農忙碌的身影。
采茶工人 黃燕:從開始采的時候我們就天天都來的,價格是按斤數,采得好就多勞多得。
義龍新區新橋茶場負責人 胡凱:大概一天工人是150到200人,每天的產量大概是在400斤到500斤。
同樣,龍廣鎮安叉茶場種植的2000多畝茶葉也迎來全面采摘,基地正組織技術人員指導工人做好采摘和加工。
采茶工人 黃德翠:每年都來采,一天要采五六斤,我都采了3年,老板給我們30元錢一斤。
義龍新區龍廣鎮安叉茶場負責人 蔣政:目前我們采出來的鮮葉送往廠只需要幾分鐘的時間,為了保證它的品質和茶葉的口感,在這個過程中我們會盡快的加工出來,銷售到市場上。目前我們茶場范圍內的茶預計在4月底之前全部采完,預計的干茶量在6000多斤左右。
近年來,義龍新區把茶產業作為助農增收、推進鄉村振興的重要產業來打造,加大茶產業發展的投入力度,在新橋、龍廣、雨樟、頂效等地發展6000多畝茶葉種植,有力推動茶產業高質量發展。
在望謨縣郊納鎮,當地立足八步紫茶特色優質資源稟賦,緊盯產業助推鄉村振興,把八步茶作為“一鎮一特”聚力發展。時下,郊納鎮種植的15000畝茶樹吐露新芽,春茶生產不停歇。
這幾天,郊納鎮于2021年投資新建的現代化八步紫茶加工總廠正忙著生產,趕制春茶供應市場。
望謨縣郊納八步農業綜合投資有限公司董事長 唐仲智:設備齊全,現在每天能加工茶青量是達到12000斤,那現在我們這個車間分了三個區,一個是萎凋區,第二個是揉捻區,第三個是提香區。
生產車間技術員 楊序飛:從采到茶青拿來這個進入車間,萎凋達到(一定)程度之后,我們就拿來揉捻,揉捻有三個環節,有輕壓重壓和再輕壓,然后達到成品以后我們就下來解塊,解塊了之后就撒盤發酵。
據了解,望謨縣郊納八步紫茶是一家集生產、加工、研發、參觀為一體的紫茶加工總廠,公司按照“強龍頭、創品牌、帶農戶”的產業發展思路,采取“公司+合作社+農戶”的產業發展模式,有力有效帶動農戶參與茶產業發展。
望謨縣郊納八步農業綜合投資有限公司董事長 唐仲智:今年由于這個天氣原因,今年的(集中)采茶時間就往后延大概可能十天左右,但是總體茶青量預計的話比去年翻了一倍,然后今年的產值的話大概達到3000萬左右。
?(黔西南臺 興義融媒 望謨融媒 報道 編輯 周萍 責編 范文 編審 張翔)